En el evento se tiene prevista la participación de 200 marcas de restaurantes y más de 100 proveedores. La expo busca incentivar nuevas inversiones e intercambios comerciales además, de dar soluciones creativas para los desafíos que atraviesa el sector que genera más de 70.000 empleos directos en todo el país.
La Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz, CAINCO, y la Cámara Gastronómica de Santa Cruz, realizarán la ExpoGastronómica, el 24 y 25 de agosto, según publica la Revista Economy.
Contará con la participación de los principales actores del sector que busca incentivar nuevas inversiones, intercambio comercial y principalmente, establecer soluciones creativas para los desafíos empresariales actuales.
El sector gastronómico genera más de 70.000 empleos directos y 200.000 empleos indirectos, en el país.
En el último año la gastronomía aportó al Producto Interno Bruto (PIB) nacional con un 2,5%, moviendo la economía de toda la cadena productiva, generando actividades comerciales e incentivando en el desarrollo de sectores: servicios de fumigación, servicios de transporte, recursos humanos, mueblerías, servicios de vigilancia, de limpieza, software, inmobiliarios, decoración, constructoras, textiles, servicios financieros, de marketing, alimentos y bebidas, entre otros.
Los participantes sostendrán reuniones individuales que le permitirán encontrar proveedores confiables y competitivos, potenciales clientes y lograr una extensa red de contactos.
En el marco del evento, se desarrollarán conferencias internacionales, ponencias de casos de éxitos de negocios gastronómicos, demostraciones, catas, de igual forma, guías para propietarios, gerentes y chefs, entre otros.
