El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva Trujillo informó este miércoles a la población que se logró controlar el brote de gripe aviar detectado en granjas de Sacaba en Cochabamba y que afectó a 160 mil aves ponedoras de huevo.
“A la población consumidora de huevo como de carne de pollo, que estén tranquilos. Si bien se dio a conocer esta gripe aviar, hay que indicar que no son los pollos destinados al consumo, es decir los pollos parrilleros (…). Se ha controlado esta gripe que afectó a más de 160 mil aves ponedoras de huevo”, dijo.
Adelantó que realizarán controles de la carne de pollo y los huevos que se envían a los mercados del país.
Frente al brote de gripe aviar detectado en granjas de Cochabamba, se procedió a sacrificar 160 mil aves ponedoras que habían sido contagiadas, “esta acción que se asumió de forma rápida, evitó el contagio en otras granjas”, destacó.
Asimismo, indicó que se realizan acciones coordinadas para controlar la calidad y seguridad del producto alimenticio.
Silva aclaró que las aves contagiadas eran ponedoras de huevo y no las que son destinadas al consumo, denominadas parrilleras.
“Hay que transmitir tranquilidad, no son los pollos parrilleros, son los pollos para poner huevos”, subrayó.
