La granja Casablanca del municipio de Huarina, participó por primera vez en la feria más grande a nivel nacional, la Expocruz 2025, con dos ejemplares de la raza Brown Swiss y Fleckvieh, los cuales fueron la sensación en la exposición de ganado.
“Es la primera vez que estamos participando en la Expocruz, estamos muy contentos y esperamos volver al año con más fuerza. Aquí hay muy buenos ejemplares, hay haciendas con ejemplares de muy buena calidad, es un referente para nosotros, porque nosotros queremos apuntar a ese lado”, afirmó el representante de la Granja Casablaca, Víctor Hugo Quispe Fernández.
El ganadero contó que, si bien ya conocía el encuentro internacional, este año decidió participar para mostrar su actividad económica que inició hace más de 30 años, por iniciativa de su padre, como una granja para la producción de leche y queso; pasaron los años y la segunda generación decidió “ir más allá”.
La granja productora de leche ahora se dedica a la venta de pajuelas (semen congelado de toros importados), de las razas, Brown Swiz y Flevick, utilizados para el mejoramiento genético de ganado vacuno, principalmente en el altiplano por su capacidad de adaptabilidad al clima.
“La granja como tal empieza hace 30 años a iniciativa de mi señor padre, él como primera generación ha apostado por la granja, ha comenzado con tres cabezas de ganado de buena pureza, él ha tenido que trabajar por más tiempo y obviamente con muchas dificultades por el tema de que no hubo mucha disposición de semen principalmente, pero con el tiempo las cosas han ido mejorado y han llegado las pajuelas”, cuenta Quispe.
La iniciativa surgió como una forma de generar recursos económicos a través de la venta de leche y queso, y no así con visión empresarial; con el tiempo la segunda generación se cambió de perspectiva y ahora lo que se quiere es ser un referente en la genética a nivel departamental e incluso a nivel nacional y “vender las pajuelas para mejorar la genética, además de ganado puro”, añadió.
Inicialmente se trabaja con las razas Brown Swiss y Fleckvieh por ser razas con mucha altura, razas que se adaptan a la altura con facilidad y tienen buenas posibilidades de producción de carne y leche.
“Quiero agradecer al ingeniero, Mario Justiniano presidente de la Asociación de Criadores de Razas (Asocrale), la doctora Sonia Montaño Gerente General de Asoracle, Roberto Justiniano Gerente General de la Expocruz que permitieron nuestra participación en la Expocruz 2025”, mencionó Quispe.
El ganadero también a agradeció a toda la población de Santa Cruz por la hospitalidad, a las personas que visitaron el Stand, a quienes enviaron mensajes de aliento del Departamento de La Paz y otros departamentos.
“Nos vamos muy alegres por haber participado en tan importante feria. Llevamos dos razas: La taza Fleckvieh con nuestro ejemplar Danko que fue la novedad en la feria por ser la primera vez que esta raza es parte de la EXPOCRUZ, y la vaquilla Dalya de la raza Brown Swiss que sacó el primer lugar en su categoría”, añadió.
Si bien las dos cabezas de ganado no pudieron participar de la subasta tradicional de la Expocruz, Quispe asegura que, como primera experiencia para conocer el movimiento de la producción ganadera, les fue muy bien y que al año volverán con más fuerza. Lo importante era dar el primero paso incluso para que otros ganaderos se animen a incursionar en la actividad.
“Lo que queremos es mostrar a la gente que nuestra región se puede, que muchos tienen miedo, no quieren arriesgarse, entonces hay muchos pensamientos que a veces son muy conservadores y esto provoca que muchas personas prefieran no perderse en un terreno desconocido, pero se puede. Hemos venido y hemos tenido la aceptación de la gente cruceña que nos ha tratado con mucha hospitalidad e incluso nos pidieron volver al año y los vamos hacer con mucha más fuerza y más preparados”, finalizó.
Dos ejemplares del Altiplano paceño fueron la sensación de la Expocruz 2025.
