El Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, a través del Centro de Atención al Usuario y Consumidor (CAUC) Cochabamba, realiza operativos de control ante el incremento del precio de la carne de res en diversos mercados de la ciudad.
En el marco de sus atribuciones, desplegará servidores públicos para realizar los controles respectivos, con el objetivo de evitar el agio y la especulación en el precio de productos cárnicos.
Esta determinación surge tras denuncia de la población por el incremento del precio de ese producto de la canasta familiar, de hasta 2 Bs. a diferencia de la carne de pollo, que mantuvo su precio en 17 Bs.
En otras ciudades, como Sucre, se evidenció que el precio de la carne de res llega hasta 30 Bs. mientras que la carne de pollo mostró un decremento y se la comercializa en 17 Bs. el kilo.
