Dos muestras de cacao boliviano lograron la medalla de oro y plata, respectivamente, en el torneo internacional Cocoa Of Excellence, que se desarrolló en París, Francia, informó este domingo el viceministro de Comercio Exterior e Integración, Benjamín Blanco.
“Este año, hemos realizado el concurso nacional Salón del Cacao y Chocolate – Bolivia 2021, un torneo donde se seleccionó a las mejores seis muestras de cacao que fueron enviadas al Salón de Paris, que es el torneo de cacao más importante del mundo. Bolivia ya estuvo durante el año 2019 entre los mejores 20 cacaos del mundo y este año logró la medalla de oro y plata”, dijo en entrevista en Bolivia Tv.
Explicó que, del total de las muestras participantes, el cacao de la Asociación de Jóvenes Reforestadores en Acción de Riberalta, Beni, logró la medalla de oro como el mejor cacao de Sudamérica; así como el de la Asociación de Recolectores de Cacao Silvestre Yuracaré, de Chimoré, que obtuvo la medalla de plata.
Asimismo, destacó que entre enero y octubre de este año las exportaciones de cacao alcanzaron los $us 2 millones, siendo los principales mercados Suiza, Alemania y países de la Unión Europea.
